Desde 1985

Una familia, una pasión

Al pie del Montseny, en el pintoresco pueblo de Gualba, Can Florenci es mucho más que un restaurante.

Fachada de Can Florenci en Gualba

Es una casa donde la cocina catalana de mercado se prepara con el mismo amor y respeto que hace más de tres décadas, cuando todo empezó.

Trabajamos con productores locales y de proximidad —embutidos del Montseny, quesos artesanos, verduras de temporada— para llevar a vuestra mesa lo mejor que nos ofrece nuestra tierra. La brasa de leña, los caracoles a la cazuela y las paellas por encargo son nuestras almas.

Producto local

Proveedores del Montseny y comarcas vecinas. Km 0 siempre que podemos.

Brasa de leña

Carnes a la brasa con todo el sabor de la leña. Nuestra especialidad.

Vinos seleccionados

Carta de vinos y cavas de las mejores D.O. catalanas y españolas.

Galería

Nuestro ambiente

  • Comedor con fotos del Montseny · Can Florenci
  • Fachada · Can Florenci
  • Callos · Can Florenci
  • Carrillada · Can Florenci
  • Pulpo · Can Florenci
  • Calamares · Can Florenci
  • Patatas bravas · Can Florenci
  • Caracoles · Can Florenci
  • Parrillada · Can Florenci
  • Escalivada · Can Florenci
  • Flan casero · Can Florenci
  • Mató con miel · Can Florenci
  • Vino · Can Florenci
  • Pan con tomate · Can Florenci
  • Entrepà d'excursió al bosc · Can Florenci
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