Brasa
Carn a la brasa de llenya al Vallès Oriental
La llenya dona a la carn un gust que cap planxa pot imitar. A Can Florenci la brasa és la nostra especialitat.
La nostra graella
- Entrecot de vedella: 22,00€
- Filet de vedella: 21,00€
- Xai: 16,00€
- Secret: 13,00€
- Graellada de carn: 22,00€
Tota la brasa va acompanyada de patates, amanida o mongetes. Mira-la sencera a brasa de llenya.
Preguntes freqüents
Feu la carn al punt?
Sí, digue'ns com t'agrada.
Teniu peix a la brasa?
Sí, pota de pop a la brasa (18,50€).
Amb què va?
Patates, amanida o mongetes.
