Chup chup
Manitas de cerdo guisadas, como las de antes
Pocos platos tienen tanta tradición en las cocinas catalanas. Las manitas de cerdo guisadas de Can Florenci son melosas y llenas de sabor.
Guisadas o a la brasa
En la carta las tienes guisadas (11,50€) en la sección de cazuela y también a la brasa (9,80€) en la parrilla de leña.
El plato de los que saben comer
Son para comer con calma y con las manos, con pan y un buen vino tinto. Si no las has probado nunca, es el momento.
Más guisos en platos de chup chup y más brasa en brasa de leña.
Preguntas frecuentes
¿Tenéis manitas de cerdo a la brasa?
Sí, en la parrilla (9,80€).
¿Y guisadas?
Sí, a la cazuela (11,50€).
¿Qué día cerráis?
Los lunes.
